Author Archives: Phạm Minh Huyền

Làm bánh bông lan có cần bột nở không?

Làm bánh bông lan có cần bột nở không? Đây là câu hỏi mà nhiều người mới bắt đầu làm bánh thường thắc mắc. Trên thực tế, bánh bông lan có thể làm phồng mà không cần bột nở nếu bạn sử dụng kỹ thuật đánh bông trứng đúng cách. Tuy nhiên, việc thêm bột […]