Bánh Cookie Bơ – Thơm Ngon, Tan Chảy Trong Từng Miếng Cắn

Bánh cookie bơ là món bánh quy truyền thống được yêu thích nhờ độ giòn xốp và hương thơm béo ngậy của bơ. Không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon, bánh cookie bơ còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ, bữa xế hay những buổi trà chiều thư giãn. Nếu bạn đang tìm một món bánh dễ làm nhưng ngon khó cưỡng, hãy cùng khám phá ngay công thức đơn giản dưới đây!

Nguyên Liệu Làm Bánh Cookie Bơ

🥚 Nguyên liệu cơ bản:

• 200g bột mì đa dụng
• 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
• 80g đường bột
• 1 quả trứng gà
• 1 muỗng cà phê vani
• ½ muỗng cà phê muối

🍪 Nguyên liệu tùy chọn để tạo hương vị đa dạng:

• 50g chocolate chip
• 50g hạnh nhân hoặc hạt óc chó nghiền nhỏ
• 1 muỗng canh bột cacao (nếu muốn làm cookie bơ cacao)